Hät Wy e Seeli?

I ha lang überleit, wie i mi bi Eu söt vorstelle und i bi zum entschluss cho, dass i mi werd versueche als a paar vo mine lieblings-Rebsorte vorzstelle.

I bi wie en Albariño oder Riesling; grosszügig i allne sine Faccete, ha aber au Temperament wie en Tempranillo oder Syrah und mängmol bini samt aber nöd "langwillig", wie en guete süesse Semillon, Muscadelle oder Sauvignon Blanc.

Jo Zäme, so gsehni mi. Als i vor es paar Johr privat mit em Wy agfange ha mi zbeschäftige, isch Wy für mi eifach es Getränk gsi. I ha gern Wiise und Rote trunke, ha mi aber nöd damit usenand gsetzt. Wie gsait, es isch eifach es Getränk gsi. Mit dä Zyt isch d'Interesse immer grösser worde und denn hets mi packt. Büecher hend möse here, DVD's, Seminarbsüech, Degustatione, bsüech vo Wykellereie und schlussendlich s'Züri d'Wyakademie bsuecht, bekannt als The Wine and Spirit Education Trust.

Als nächschts, werdi au de Advanced (Level 3) bsueche und hoffentli au erfolgrich abschlüse :D

Aber für mi ganz wichtig isch im Moment die Frog wo mini Gadanke hüfiger ufsuecht: Hät denn Wy überhaupt e Seeli?

I bi zum Entschluss cho: Jo, ganz sicher. s'Problem bestoht nur i dem dass me si mue sueche und denn fühle und verstoh.

Villicht findet überraschend emol die Seeli au einem ohni das me si bewusst gsuecht hät,isch mir au scho passier aber selte.

So wie alles im Läbe, mer suecht es Lebelang irgend öppis und me findets nöd und mängmol findet das "öppis" überraschenderwys einem.

Jo Lüüt, i liebe Wy und ganz im ernscht, es mag blööd si wani jetzt säg, aber desto meh i versuech z'lerne und z'verstoh, hani s'Gfühl, dass i überhaupt nünt weiss. Das isch s'faszinierende und spannende am Thema Wy.

Mer chönt es Läbe lang sganze usenand setze und studiere und es würd einem nie langwillig werde aber i denke me würd au nie fertig werde mit lerne, denn es git immer wieder was neus zum entdecke.

Jo es isch frustrierend aber gliichzytig wunderbar spannend, eifach e geili Sach de Wy (zumindest für mi).

So lüt gnueg gsait, i lad eu i, mit mir die Reis a z'trette um d'Seeli vom Wy z'finde und freu mi über jede Kommentar segs positiv oder negativ.

I werd versuche jedi Wuche über öppis neus z'schriebe segs über Wy, Produzente, Länder oder Persone wo mit Wy z'tue händ. Aber ganz wichtig "i werd immer luege das i d'Seeli finde" denn alles wa lebt hät e Seeli.